【元バイトが教える】ビーフペッパーライスの作り方｜ペッパーランチの人気メニューを完全再現したレシピ
ビーフペッパーライス、美味しいですよね〜！カロリーは高いですが、牛肉の旨味とバターがご飯に染み込み、一口食べたら止まりません♪今回は昔バイトをしてた頃の記憶を頼りに、ビーフペッパーライスをフライパンで再現します！
【Twitter開設しました！】
Tweets by Robo_Cooking
〜材料(1〜1.5人前)〜
■ご飯：200〜300g
■牛バラ肉：80〜160g
■バター：10g
■焼肉のタレ：適量
■コーン：適量
■刻みネギ：適量
■塩：適量
■黒胡椒：適量
※1：ご飯は普通盛りなら200g、大盛りなら300gのイメージです。
※2：焼肉のタレは、ニンニクが効いたものがおすすめです。
今後も料理動画を投稿していくので、どうぞよろしくお願いします！！
37 Comments
作ってみて思ったのが、完全に見た目を重視した工程ですね。普通に作るなら、牛バラ肉・ご飯・バターをフライパンにぶち込むだけ。
※訂正（2021/4/10）
3:40 ×熱伝導性の良い鉄板→◯熱伝導性が低い鉄板
正しくは「熱伝導性が低い＝冷めにくい」ですね。
ペッパーランチで働いていた方の再現動画はちゃんとペッパーが入ってた
参考にします。美味しそう！情報ありがとうございます！登録します✨
わいもペッパーランチでバイトしてたけどバター使ってなかった。
よく小学生の時親に連れてってもらってたなぁ
食べた事ないけどソース変えたり具材で色々出来そう。
ありがとうございます。
よしっ！
今日、作りましょう。
ペッパーライスはおいしそうなんだけど、なんかエフェクト？色味？がギャンギャンで目痛い
飲み物はコカコーラ一択やね✨
生卵トッピングしたらもっと美味しくなりそう。マヨかけたら究極に美味しくなるかな?
見習ってやったらフライパンごとひっくり返したのは別の話
俺はお肉たっぷりが1番好き
Pepperlunch use special butter, garlic, and honey sauce.
大学の授業が午後からだから大学行く前に作ろうと思います！楽しみ
簡単で美味しそう！
今から作る〜！！
夜中に見てしまった☺️
ネギ抜きとかできるのでしょうか……
ここ料理がペッパーランチじゃなくて店名なの！？
豚こまでもいいのかな😅
夜中に見たら絶対あかんランキング1位
ペッパーランチってたいしたことないけど、これなら食べてみたいです
まぁ所詮ただの頭の中キッズのバイト料理だからなー、簡単じゃないと。
でも、こんな手軽でペッパーランチあったら、必ず食べる。
だが、近年のフードコートは、冷房が弱く混雑時は、人の熱気で蒸し風呂状態が多い。
その時に、熱々のバターライスは、地獄。
バイトと、仕事できる店長って、凄い。👦🏻🍼
食べた事無かったです、🍖ばかりで！作ってみます、ありがとうございました😃
何回も作ってます
めっちゃ美味しい
カセットコンロにフライパン乗せて、
とろ火にかけながらおこげも作って
みんなでワイワイ食べました！
コレはヒット！
我が家の定番にします♪
タレはジャンのタレがうまい
お腹グーグー言ってまーす！！😂😂
作ってみよー、と思ったけど牛のお値段が高くて中々決心つかない笑
焼肉のタレで何度か作ったんですが、なかなか本家のようなあじにならず…いきなりすてのタレがあったか！と目からウロコでした🐟
今日晩御飯につくってみます！😊
おいしくできました！
タレ、ソースのレシピを教えていただきたい
今日、ペッパーランチを作ったよ～❤自分のは、ネギをいためちゃったから、色合いが全然違うわ笑
今度、いきなりステーキのたれを買ってきます
この動画見て作ったせいでタレ入れるの忘れた状態で出来上がったけど、なくてもうまいわ
ガチ美味かった。あざす。
マジで美味い！
美味しく作れました☺️
ありがとうございます😋✨