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  1. @maki(まき):⚫︎材料(1人分)
    ・中華麺 1玉
    ・えのき、エリンギ 各30g
    ・小松菜 50g(1株)
    ・卵 1個
    A水 350ml / 鶏ガラスープの素・オイスターソース 各小さじ1 / 醤油 大さじ1
    ・片栗粉 小さじ1
    ・酢 大さじ1
    ・食べるラー油 小さじ1