【フライパン1つで！】秋鮭の甘辛生姜焼き
甘辛生姜味でごはんがすすむ、秋鮭の和風レシピ♪しっかりした味つけで、お弁当のおかずにもぴったりです。
材料（2人分）
・秋鮭（生） ２切れ
・塩 ひとつまみ
・酒 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
【A】
・醤油 小さじ1・1/4
・酒 小さじ1・1/2
・みりん 小さじ1
・生姜（すりおろし）1/2片分
作り方
１，秋鮭は３等分に切り塩と酒をふり、約20分置く。
２，【A】を混ぜ合わせる。
３，フライパンにサラダ油を熱し、①の秋鮭を焼く。②を絡ませながら、さらに焼く。
４，器に盛り、お好みで白髪ねぎ、３cm長さに切った三つ葉をのせる。みょうがやししとうを添える。
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