【青果店のヘルシー時短レシピ】夏レモン塩の鯛カルパッチョ
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■材料
夏レモン 1個
鯛刺身用 半身
紅塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
★夏レモンだからこそ味わえる香り。
すりおろす事で、皮の香りがより引き立つ。
★残った夏レモン塩は、小さな器にいれて、冷蔵庫で保存。
冷蔵庫で保存してる間に、レモンが乾燥していくので、1週間以上は保存可能。
生っぽい夏レモン塩を味わいたければ、その都度作る方がいいです。
焼いた鶏肉や鮭、白身のお刺身、焼き肉やバーベキューにも。
■のら野菜のご注文は
https://nora.fun/
(夏レモンご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])
