たっぷり野菜のスープカレーPlenty of vegetable soup curry

札幌発祥のスープカレーを手羽元と定番の具材で仕上げました。スパイシーな香りが我が家いっぱいに広がり、カレーハウスか?と思わんばかりの撮影でした(笑)
     【材料】
     スープ
乾燥バジル     大さじ1
乾燥クミン     大さじ1/2
玉ねぎ         半個
ニンニクチューブ    3㎝
ショウガチューブ    3㎝
カレーパウダー   大さじ2
トマトホール    200CC
水         500CC
コンソメ固形      1個
はちみつ      大さじ1
     チキン
手羽元       370g
塩・こしょう・酒    適量
ニンニクチューブ    5㎝
カイエンペッパー  小さじ1
片栗粉       大さじ3
      野菜
ナス          1本
シメジ        70g
オクラ         4本
パプリカ       80g
カボチャ       95g
ニンジン       80g
ジャガイモ       1個
ゆで卵         1個

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