旨みがUP！簡単にフライパンでパパッと完成！オイスター味噌炒めの作り方【cooking(料理)】

旨みがUP！簡単にフライパンでパパッと完成！オイスター味噌炒めの作り方【cooking(料理)】

オイスターソースと献立いろいろ味噌を使い旨みUP！フライパンでパパッと簡単炒め物！「オイスター味噌炒め」を作ってみました

【オイスター味噌炒めの作り方】

〈材料〉
じゃが芋…………….….….1個
エリンギ..…….………..….1本
青ネギ…………………….…2本
ウインナー…………………3本
マーガリン…………………大さじ１杯
にんにく(チューブ)…2cm分
胡椒……………………….……少々
コンソメ………….…………小さじ１杯
献立いろいろ味噌……小さじ１杯
オイスターソース………小さじ１杯
オリゴのおかげ…………大さじ１杯

〈手順〉
1。じゃが芋は、洗い濡れたままラップに包み600wのレンジで3分チンして、更に上下裏返してもう2分チン
2。エリンギは、1cm幅の斜め切り
3。青ネギは、3cmのぶつ切り
4。チンしたじゃが芋の皮を剥き、十字に4等分に切る
5。ウインナーは、両面に細かい切り目をつけてから、それぞれ斜めに半分に切る
6。フライパンにマーガリンを入れて溶かし、エリンギ・青ネギ、QUOウインナー・にんにく・胡椒・コンソメ・献立いろいろ味噌・オイスターソース・オリゴのおかげを入れる
7。野菜がしんなりするまで炒める
8。じゃが芋も、加えて更に味を絡めながら炒める
9。全体的に炒め合わされば、皿に盛る

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