【第2弾‼️】#11 速水流!80%だ!そば<クイックメニュー>

<80%だ!そば>
【材料/分量】 ※1人前
中華麺/1.5玉
玉ねぎ(5mm角程度)/ 1/2個分
チャーシュー(厚めのもの)/10枚程度
もやし/400g
粗びき黒胡椒/少々
A)ーーーーーーー
にんにく(みじん切り)/2片分
しょうが(みじん切り)/2片分
長ねぎ(小口切り)/1本分
青ねぎ(小口切り)/2本分
ごま油/大さじ1
塩・こしょう/各少々
オイスターソース/大さじ2
しょうゆ/大さじ2
ガラスープ/大さじ2
酢/大さじ2

【調理工程】
①玉ねぎは水にさらした後、水気を切る。

②ボウルにAを混ぜ合わせる。

③中華麺ともやしをそれぞれ茹で、ザルにあけて水気を切る。

④器にチャーシュー(3枚)を敷き、麺を盛り、②を少量かけ、玉ねぎ、もやしを乗せ、チャーシュー
をトッピングし、粗びき黒胡椒を振り、上からも②をかける。

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#がっつり系 #チャッチャ系 #絶対うまい

48 Comments

  1. この時間にガッツリ系で来るとはな…しかし100%ともなるとニンニクとか来るんだろうか?
    ずっしり重たい夜食が食べたい時に直撃している最中に罪づくりなchやでホンマ(・▽・)+
    自前の食堂車みたいので全国巡りとかやってくれねぇかな。笑

  2. 今回は簡単というよりちょっと難易度高いですねぇ。まず焼豚の作り方から教えていただかないと作れませんわ。。。

  3. 野菜もたっぷりとれてヘルシーですね!
    玉ねぎ水にさらしてあるので胃が痛くならなさそうで良かったです。

  4. 今回は料理の音楽♪を楽しませていただいてありがとう🙋❤時々映るもこみち君❤のアップに、ため息出ます。
    昨日見そびれて今ゆっくり拝見しています❤今日もありがとう😃💕