シェフの屋台飯|とうもろこしの芯まで使い切りレシピ【料理人の暮らし】

旬のとうもろこし。
何やっても美味しい最強の素材の一つですが、今回はさらに満足度の高い仕上がりを目指して、ピラフを作りました。
コーンの甘さに、香ばしい焼きとうもろこしの風味をのせて、簡単に、でも丁寧に、作っていきます。
是非参考にして試してみて下さい!

レシピはこちら
https://chef-johjiro.com/2021/07/07/corn/

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#とうもろこしご飯 #ピラフ #簡単レシピ

39 Comments

  1. 実際作ってみました!トウモロコシの甘味がお米にしみこんでてかなり美味しかったです。
    味変でS&Bのカレー缶少しかけてみてもおいしかったです。

  2. 晩ご飯に作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!今度は焼鳥の缶詰の代わりに宮崎地鶏ぶち込みたいと思いました!次回も楽しみにしてます!

  3. 中学生です!家族が出かけてる間に作って振る舞いました。とっても喜んでくれたし、なにより美味しすぎて自分が1番モリモリ食べてしまいました(´・∀・`)また作ります(●´ω`●)

  4. 某子供向けアニメキャラが作るポップコーンよりなぜかカントリーおじさんの方が美味しく感じ、子供の頃見つけたら必ず親にねだっていました

    今は似た形状でじゃじゃ丸くんという方がポップコーンを作られているとか

  5. チキンブイヨンを用意しなきゃならんって分かった時点で再生終了しました(笑)
    チキンブイヨンが難易度高い(笑)

  6. 焼き鳥缶代用するならベーコンかソーセージか鶏肉かエビどれが良いんだろ
    なんとなくだけどベーコンかな?

  7. 枝豆をジャガイモで、焼き鳥缶をベーコンで代用して作りましたが美味しかったです!
    コーンの芯が切れず丸ごと炊飯器にぶち込みましたが全然大丈夫でした🌽
    いつもはハードル高い動画が多いので(それも見てて楽しいですが)またこういうお手軽レシピ待ってます✌️

  8. 初めまして仕事で明後日料理当番です。約26人分作る予定です。しっかり動画を見てシミュレーションしてみます。

  9. ガス台の下のドロワーを閉める時の手つきや、手鍋のクルッとやる感じ、もう最後は焼き鳥缶を取り上げる時の
    手つき😂 包丁を取り出して並べるくだりやまな板の引き出し方とかね(笑)もう料理よりそればっか気になってw

  10. ものすっごく美味しそうですし、芯を活用するところも尊敬しますし、パンクハザードの件も同意です

  11. なんかオシャレなんよね^_^
    料理のレベル高い。
    綺麗なキッチンそこまでが料理だよねー!
    作りたくなる美味しそうな出来栄えにも毎回わくわくしています。

  12. こんにちは~
    今朝この動画を観たので、材料を買い、夕方に作りました
    なにこれ!!!!!!
    やられた!
    ドストライクな味わいです

    これを食べたら、他は食べたいとは思えません

    焼き鳥の缶詰も城二郎さんの手にかかると、極みになります

  13. 昨日チャレンジしました、少し工程と調味料は違いますが、とても美味しかったです。次は何に挑戦しようかって考えるのも楽しいです。

  14. これね、うちのもろこし🌽で作りたかったけど予約で完売してつくれなかた、
    何回見ても美味そうしか無い!
    マグマ君は憎まれ役だねー!

    今年はやるぞ🌽これ🌽‼️

  15. 今年の夏は少し時間の余裕が出来そうなので、
    家庭菜園の採れたてコーンでこの料理が出来そうです😄
    一つ質問ですが、パセリの良い保存方法は有りますか??
    自家栽培したものの、上手くドライ出来なかったり悩んでます😂
    良い方法が有れば教えてください😢