ナスをカレー粉で揚げるだけでナスの概念が変わる!最高の揚げ料理を紹介します!

今回は旬を迎えた秋ナスを使って
超簡単な揚げ物料理をご紹介します!

サクサクフワフワで
カレー粉の風味がたまらない
おつまみを作っていきます。
是非真似してみてください!

【今回のまかない】
〈秋茄子のカレー粉揚げ〉
茄子 お好みの量
カレー粉 ティースプーン1杯
薄力粉 120〜130g
ドライイースト 30〜40g
炭酸水 100cc
塩 1g

ギオット
【Instagram】https://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/

【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

【tel】03-5726-9808

#茄子 #ナス #おつまみ #フリット #カレー粉 #エスビーカレー粉

2 Comments

  1. 衣がカレー粉は盲点でした!炭酸水はビールでも良いんですね!
    残りのビール片手に揚げながらつまんだ結果食卓行く前にsold outしそうです 笑