【高野豆腐とツナの卵とじ】旨みしみしみ
久留米市保健所健康推進課の管理栄養士がおすすめするバランス献立をご紹介しています。
生活習慣病の予防や日頃の健康づくりにお役立てください。
高野豆腐とツナの卵とじ
（材料２人分）
・ 高野豆腐 16ｇ
・ 干し椎茸 4ｇ
・ 人参 40ｇ
・ 玉ねぎ 100ｇ
・ ツナ缶 1/2缶（35～40ｇ）
・ サラダ油 小さじ１
・ 椎茸の戻し汁 150ｃｃ
・ 砂糖 小さじ２
・ こいくちしょうゆ 小さじ２
・ 卵 ２個
・ グリンピース（冷凍又は缶詰） 10ｇ
詳しいレシピ、栄養価は久留米市ホームページをご覧ください↓
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070kenkou/2040hokeneisei/3060eiyousyoku/4020recipe/2023-0913-0824-209.html
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