ほたて缶で簡単！中華風おかゆ
今週の「お正月明けにぴったり！身体にやさしい健康献立」の主食は、『ほたて缶で簡単！中華風おかゆ』です♪
お正月明けは身体にやさしいものを食べよう。
おかゆは消化しやすいから胃腸に負担がかかりにくい♪
ほたて缶で手間なく簡単に作れる◎
ぶるキッチンで健康ごはん♪
◆調理時間
15分
◆材料【2人分】
ごはん：160g
チキンスープ：400ml
ほたての水煮缶(汁含む)：80g
塩：少々
おろし生姜：小さじ1/2
ザーサイ(刻んだもの)：40g
青ねぎ(小口切り)：お好みで
◆手順
①鍋にごはんとチキンスープを入れ中火にかけ、ごはんをよくほぐす。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰める。
②①にほたての水煮缶、(A)を加えてほたてをほぐしながらよく混ぜる。
③水分が減り、とろみがついてきたら火を止める。
④器に盛り、ザーサイと青ねぎをのせたら完成です。
