【牛肉】すき焼き風うどんの作り方レシピ【簡単タレ】
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●すき焼き風うどん
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
白菜 ・・・2枚(150g)
木綿豆腐 ・・・1/3(100g)
牛ばら ・・・150g
しらたき ・・・1/2袋(100g)
うどん ・・・2袋(400g)
🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
しょうゆ ・・・大さじ4
みりん ・・・大さじ2
酒 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・大さじ2
🍳作り方
①豆腐1/3を4等分に切る。
②白菜を2cm幅に切る。
③しらたきをお湯で洗う。
④調味料を合わせておく。
⑤牛ばらを炒めて一旦取り出す。
⑥ ④を入れて沸騰させる。
⑦ ①②③を入れて蓋をし5分煮る。
⑧うどん・④を5分煮て完成。
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