たまご + 納豆 + そうめん ＝ ジャポナーラ
これからの季節大活躍するソーメンも時にはいつもと違った食べ方で楽しみたいものです。
【材料】
・卵：1個
・納豆：１パック
・そーめん：1束
・醤油他
【作り方】
１、納豆と卵をよく混ぜる。
２、そうめんを茹でて水気をよく切り卵納豆と合わせる。
３、醤油やオリーブオイルをたらし黒胡椒や青のり、かつおぶし等散らしてスルスルいただく。
【メモ】
・調味料はどんなものでもよくまとまります。
・そうめんの茹で加減はお好みです。
・卵黄2個を使って仕込むとマッタリです。
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