簡単！旨すぎ！韓国のヤンニョムチキンの作り方〜BGMは会田桃子オリジナル『悲しき月』

簡単！旨すぎ！韓国のヤンニョムチキンの作り方〜BGMは会田桃子オリジナル『悲しき月』

【簡単！旨すぎ！秒で無くなる韓国のヤンニョムチキンの作り方】をご紹介します。

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🎶 本日のBGMは会田桃子オリジナル曲から【Luna triste 悲しき月〜作詞作曲会田桃子 】会田桃子のボーカルとクアトロシエントスの演奏でお楽しみください

ちょっとピリ辛なのに子供がドカ食いしてくれて、秒で無くなります(°▽°)
ぜひ作ってみてください

🍅材料

鶏胸肉300g
　(鶏肉に下味)
☆塩　小さじ1
　☆お酒　大さじ2
☆ニンニクチューブ大さじ1
　☆生姜チューブ大さじ1

片栗粉大さじ1
オリーブオイル大さじ1

【タレ】
○コチュジャン大さじ2
○ケチャップ大さじ2
○しょうゆ小さじ1
○みりん大さじ1
○砂糖小さじ1

小口ネギ三本
いりごま適宜

🫕作り方🫕

1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ったら、ボウルに入れて☆で下味をつけ揉み込む

2. 下味をつけてしばらく置いたら、片栗粉をまぶしてフライパンに大さじ1のオリーブオイルをひいて片面に焦げ目がつくまで焼き付けていく

3. ひっくり返して反対側も焦げ目が着くまで焼き付ける

4. ○の調味料を回し入れて照りを出す。

5.器に盛って、小口ネギといりごまをあしらったら完成！

💡ポイント
鶏肉は焼き始めて決してすぐにひっくり返さないこと！！しっかり焼き付けてから反対側も焼いてね