レンジでOK!作り置きにも!きのこのナムル #しめじ #作り置き #レシピ
「きのこのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しめじ、エリンギ、まいたけを合わせるナムル。レンジで加熱することで旨みが凝縮され、味付けは塩だけでもおいしく仕上がります。作り置きにもぴったりですよ。
【レンジでOK!きのこのナムル】0:00
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https://macaro-ni.jp/153915
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・しめじ:1/2パック
・エリンギ:1/2パック
・まいたけ:1/2袋
・塩:小さじ1/4杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1と1/2杯
・白いりごま:適量
■下ごしらえ
・しめじは石付きを落として小房に分けます。
・まいたけは小房に分けます。
・エリンギは横半分に切ってから縦半分に切り、2cm幅の薄切りにします。
■作り方
0:03 1. 耐熱容器にきのこ類と塩を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
0:21 2. ラップを外してにんにく、ごま油、白いりごまを加えてよく混ぜ合わせます。少し置いて粗熱を取ったら完成です。
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4 Comments
身体に染み込みますね〜😊キノコは栄養価も高いし作り置きも出来てありがたいです早速作りま〜す😊
キノコのナムル、めちゃめちゃ美味しそうです。🍄🤱🍄🟫🤱
ヤバすぎますw
明日から3連休なので、これを酒の肴に美味しく晩酌しますヾ(≧▽≦)ノ☆彡
考える、作る。そして、食べる。料理ってこの3つが最高に楽しい。