【詰めて焼くだけ】10分で誰でもできる！わかめの美味しい戻し方＆万能レシピ【ちくわの磯辺焼き】
ラシクルモール公式アンバサダー、料理研究家・浜内千波先生に、美味しいレシピを教えていただくシリーズです。
今回は徳島自慢の鳴門わかめやちくわを使った、簡単時短料理をご紹介いたします。
概要欄にレシピを改めて載せますので、ぜひご覧ください。
【ちくわの磯辺焼き】
材料
・ちくわ 2本前後
・塩蔵わかめ 15g
・塩胡椒 少々
・粉チーズ 大さじ1/2
・小麦粉 大さじ2
・水 大さじ2
・トマトケチャップ 大さじ1
・サラダ油 適量
作り方
1.わかめは塩を洗って落とし、10分（使用した鳴門わかめは3分）ほど水につけて、しっかり水気を切る。
2.塩胡椒、粉チーズを混ぜ、切り込みを入れたちくわに詰める。
3.小麦粉、水にトマトケチャップを混ぜる。
4.フライパンにサラダ油を入れこみ、こんがりと転がしながら焼く。
今回使用したわかめとちくわは、ラシクルモールから購入できます！
「鳴門市里浦産塩蔵わかめ 500g×1袋（クール便）」
https://lacycle-mall.jp/category/10/0054_005.html
「にいやの焼ちくわとフィッシュカツのセット」
https://lacycle-mall.jp/category/10/0081_003.html
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