最強のころもがやっと完成しました。鶏むね肉が異常にうまくなる【クリスピーチキン】の作り方
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【スーパークリスピーチキン】
鶏むね肉…350g
おろしにんにく…5g
ダシダ…小さじ1と1／3
黒コショウ…適量
砂糖…小さじ2／3
片栗粉…15g
薄力粉…45g
豆乳…大さじ5
薄力粉…80g
片栗粉…10g
ガーリックパウダー…小さじ1／2
アジシオ…小さじ2／3
黒コショウ…適量
アジシオ…適量
鶏むね肉350gにおろしにんにく5g、ダシダ小さじ1と1/3、胡椒、砂糖小さじ2/3をもみこみ10分おき、片栗粉15g、薄力粉45g、豆乳大さじ5をまぜ、薄力粉80g、片栗粉10g、ガーリックパウダー小匙1/2、アジシオ小さじ2/3、胡椒1/3混ぜた粉を袋にいれまぶし、中火で揚げアジシオで完成
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27 Comments
ハイボール片手にザコザコしたいわ
これ作りました。とても美味しかったです。豆乳または牛乳は賞味期限がどちらも開封後で2～3日らしいのですが、他の、これらよりかは賞味期限長めの代用品などありましたら、教えていただけないでしょうか？
これ、今日作ったんですよ！
美味すぎました。胸肉なのにすっごくジューシー！！
最近お母さんが、カロリー気にして胸肉しか食べへんから、胸肉レシピありがたいです🎉
作ってあげようと思いますー！
めっちゃ美味しい！食感が最高！
作ってみました！まぢで美味い😋アレンジで梅を乗せて食べても良き！でした。
耐熱ボウルの底で肉を叩く❗️
何かと合理的でほんと勉強になりますw
調味料は大さじ小匙使ってます。
砂糖は味噌の前、はオバチャンの人生経験で前からやっていました～
豆乳は空けた瞬間消費期限2日とかになるよおーーー
モモは脂多いからじゅわ〜って感じで肉の甘味を感じるけど…
肉の旨味を感じるのはムネの様な気がする〜
昨日ムネを食べた自分が言ってみる〜www
( ΦωΦ )
私には手間がかかるレシピでしたが息子が明日の弁当にも入れて！って大絶賛でした！
母、嬉しい😊
作り方確認に来たんですが唐揚げのお肉の説明の時に何か聞こえるんですけどー😭私だけ？😭😭
だ…ダシダ！？
味は美味しいです…が衣の食感はやはり素人が一見じゃいまいちでした。
分量作り方レシピ通りで衣硬い（鶏むね特有のパサパサ…んー下味だけであるたほうがいいのか鶏ミンチにしてかためてナゲットにしたほうがいいのか…
炭酸にそのままウイスキー入れるのめっちゃいいなw
鶏胸肉はタタク！長く切る！
おろしニンニク、出汁、胡椒、砂糖で10分、
片栗粉、小麦粉、豆乳で衣にして、
ビニール袋で小麦粉＋片栗粉＋旨味と胡椒をまぶし、揚げるのですね！
これは、エビでもできそうですか？
だしだって何かなぁ
リュウジさん天ぷら粉使うとかなり楽にできました🎉
1回目は豆乳で、2回目は牛乳で作ったけど、全然味違う。
ちやんと豆乳で作ったほうが美味しい！
マジか、クリスピーチキンって、某コンビニ大手で買うけど、やっぱ作った方が旨いし、コスパ良いよね🤤💕
マジ旨そう😂❤
氷占いは長すぎて疲れるとか言いながら別のくだらんことを始める、胡椒で味を誤魔化す、僕の中でトップ３に入るかも！は毎回言う、鶏胸肉使ってるから主婦の味方！感、下っ端はいつも同じことしか言わん
ずっとこのザックザクを探していました。
今までで1番ザックザクにできました‼️
作ったのを食べながらコメントしてます。おいしーーい‼️
ありがとうございます😊
目分量、否定された🥲
でも、調節しなくても適当なのに同じ味になるんだな。これが。そういう人もいますよ。元カレがリュージさん好きでオススメされて観てました。
牛乳で作りましたが美味しいです！カレー粉混ぜたらより美味しいです( ´ω` )/
残りの粉でポテトも揚げました！
今、作りました
出来上がって食しました
めちゃくちゃ、美味しかったです
サイコー
ハイボールのお供に！！
ありがとうございました、りゅうじさん
これ、美味い！！
ママのワザですねきら😂「右手でモミモミ 左手でノミノミ」私はまだ出来ないです🐱
間違えて衣にシナモンパウダーをまぜてしまったのですが、それはそれで美味しかったです。