【白ワインなし】りんごのコンポートの作り方<簡単レシピ>⦅Compote de pomme / Apple compote⦆

詳しい解説は、ブログにてまとめております:

また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております:
https://www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top

【分量(1~2人分)】
りんご 1個
水 200cc
グラニュー糖 65g
レモン汁 15cc
バニラエッセンス 小さじ1/2

5 Comments

  1. 皮ごと使うところが素晴らしい。ところで、苦み走ったいい声をしていますね。ユーモア感もあるし、もしかして声優さんですか? 歌うところもいいですね。こういう歌い方は私には難しいので、うらやましいです。とても大きなリンゴをいただいたので、早速作ってみました。グラニュー糖がなかったので、普通の砂糖を使いましたが、飴状になって皿にくっつくんですね。今、冷蔵庫で冷やしています。さてどうなることやら・・・。今度は、グラニュー糖買ってきて作ってみます。

  2. 母は紅玉を使ってました。水なし香料なし。レモンと三温糖と塩のみ。食べる直前にバターを一匙。トーストにのせたり肉料理の付け合わせにしていました。