【平目のムニエル　焦がしバターソースの作り方】お家で作れるムニエルのやり方【プロが教える】

【平目のムニエル　焦がしバターソースの作り方】お家で作れるムニエルのやり方【プロが教える】

【レシピ】
平目　１００g
バター１０g
ピュアオリーブオイル１６g

ズッキーニ　８０g
小麦粉

（焦がしバターソース）
バター　３０g
ケッパー８g
レモン汁　１０g（動画では　すだち　１０g）
トマトコンカッセ　２０g
イタリアンパセリ