【ホワイトソースで】絶品マカロニグラタンの作り方<オーブンなしの簡単レシピ(トースター使用)>⦅Gratin⦆
詳しい解説は、ブログにてまとめております:
ホワイトソースの作り方:
また、最新の動画はニコニコ動画で先行公開しております:
https://www.nicovideo.jp/user/22239031?ref=pc_mypage_top
【分量(1人分)】
<ホワイトソース>
バター(有塩) 25g
薄力粉 20g
牛乳 250cc
ウェイパー(コンソメでも可) 2.5g
塩 少々
ホワイトペッパー 適量
<具>
オリーブオイル 小さじ2
たまねぎ 1/4個
鶏もも肉 40g
塩こしょう 適量
白ワイン 大さじ2
水 小さじ2
<パスタ>
ペンネ 30g
水 500cc
塩 小さじ1/2
<トッピング>
ミックスチーズ 30g