【かぶの千枚漬け】下漬けなしで超簡単に作るよ!

    カブを下漬けなしの時短で千枚漬けにしました。
    一晩おいてすぐに食べれます。
    時短でも美味しくいただけます。

    ★カブの千枚漬けの材料
    カブ   大1個(小2個)
    砂糖   大匙4杯
    酢    50グラム
    塩    大匙1杯
    昆布   適量
    唐辛子  適量

    ★カブの千枚漬けの漬け方
    1かぶは皮をむいて千切りにします。
    2砂糖と酢、塩と昆布と唐辛子をカブと混ぜます。
    3袋に入れて混ぜ、一晩置きます。

    漬物→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

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    2 Comments

    1. 今夜は部分月食、いまは上側が欠けた珍しい月です  立派なカブラですね!こちらではあまり馴染みのない種類のカブですが、京都の千枚漬けがこんな感じですよね~ とても食べ応えがあって美味しそうですね!