【究極の汁なし担々麺】家で簡単お店の味!!究極のやみつき汁なし担々麺!
#けんまさキッチン#担々麺#汁なし担々麺#飯テロ#中華料理
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
今日は日本発祥の中華料理!汁なし担々麺です!今回のレシピは比較的日本人に食べやすいレシピとなっております!めちゃめちゃ美味しいのでぜひ最後までご覧ください!
◎材料
麺〜1玉
ニンニク〜1欠片
豚ひき肉〜100g
お酒〜大さじ1
甜麺醤〜小さじ2
豆板醤〜小さじ1
醤油〜小さじ1
砂糖〜小さじ1
△合わせダレ
練ごま〜大さじ1
醤油〜大さじ1/2
お酢〜大さじ1/2
シャンタン〜小さじ1
砂糖〜小さじ1/2
ゴマ油〜小さじ1
ラー油〜小さじ1
豆板醤〜小さじ1/2
ニンニク〜小さじ1/2
□トッピング
温泉卵用〜卵
ネギ〜適量
玉ねぎ〜適量
糸唐辛子〜適量
山椒〜適量
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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2 Comments
めちゃ美味しそう!!Cookpadとかブログとかされてたりしますか?YouTubeとリンクさせたら、口コミ、ツクレポ、再生数増えるような…😋✨
いつも楽しく見ています。材料のところで、甜麺醤の小さじ2の『2』が抜けてますね。