園の給食動画：さつま芋のチーズサラダ
※【本みりん宣言！砂糖不使用の給食】
夏見台幼稚園･保育園の給食は甘味に本みりんを煮切って使用します。子どものからだにやさしい給食を目指しています！(角谷文治郎商店とのご縁で混ぜ物なしの高級本みりんのみ使用）
さつま芋のチーズサラダ
＜材料＞大人2人分+こども2人分
さつま芋 1/3本
かぼちゃ 1/4玉
レーズン 20ｇ
チーズ 40g
★ヨーグルト 大さじ4
★塩 小さじ1/3
★マヨネーズ 大さじ4
★オリーブオイル 大さじ2
＜作り方＞
①さつま芋：１口大のコロコロに切り、茹でる（蒸す）
かぼちゃ：皮とタネをのぞき、１口大に切り、茹でる（蒸す）
レーズン：水で戻しておく。
チーズ：1cm角のコロコロに切る。
②★の調味料を全て混ぜてドレッシングを作る。
③①の水気を切り、②と和えたら完成！
