【鶏手羽三昧】旨味凝縮スープと焼肉のたれでレンチン手羽煮〜黒ラベルで乾杯〜
美髪、美肌、抜け毛改善効果のある鶏手羽元。
今回は焼肉のたれで超簡単にレンジで手羽煮と手羽の出汁をたっぷり出した旨味スープを作ります！
『焼肉のタレで簡単手羽煮』（1.5人前）
・鶏手羽元…５本
・A.焼肉のたれ…大さじ２
・A.醤油…大さじ２
・A.砂糖…小さじ２
・A.ニンニクチューブ…小さじ１
①手羽にフォークで刺して穴を開けます。
②ジッパーに手羽とAを入れて揉み込みます。
③タッパーに入れ替え、レンジで5分。手羽の上下を返して更に5分チンして器に盛ったら完成です！
『鶏手羽元の旨味たっぷりスープ』（1.5人前）
・鶏手羽元…5本
・人参…1/2本
・玉ねぎ……1/4個
・ほうれん草
（下処理用）
・A.塩胡椒
・A.ニンニクチューブ
・水…300ml
・酒…100ml
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
①人参を乱切り、玉ねぎを薄切り、ほうれん草を５cm幅に切る。
②手羽に切れ込みを入れ、下処理用のAを揉み込みます。
③鍋にごま油で手羽を炒め、水と酒を加えて弱火で10分煮込みます。
④煮込んだら切った野菜、鶏がらスープの素を加えて弱火で更に10分煮込んだら完成です！
