【DAIGOも台所】パプリカの彩りマリネ|色彩がオシャレに◎

【パプリカの彩りマリネ】
<材料(2人分)>
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
バージンオリーブ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
サラダチキン 1枚

☆ドレッシング
レモン汁 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
バージンオリーブ油 大さじ2

<作り方>
1.パプリカを1個ずつラップを広げたところにのせ、バージンオリーブ油、塩、黒こしょうを全体にまぶし、それぞれ包んで600Wの電子レンジで8分加熱する。
2.ボウルにドレッシングのレモン汁、おろしにんにく、塩、黒こしょうを入れて混ぜ、バージンオリーブ油を加えて混ぜる。
3.サラダチキンは1cm厚さに切り、2を適量かける。
4.1を取り出してへたと種を取り除き、2cm幅に切り、温かいうちに2に加えて混ぜる。
5.器にパプリカとサラダチキンを盛り、黒こしょうとドレッシングをかける。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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