★まかない【おでん】作り方★
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黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
黄金だしhttps://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
温泉玉子https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
ポン酢作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Wd4NZoci6wg&t=29s
34 Comments
これからおでんが恋しくなってきますよね✿
それにしても具沢山で美味しそう〜
これだけあれば、つまみは十分だと思います🤗
シメの一品はうどんとかも良さそうです。
あ、本買いました！
自分のお店の人気メニューの作り方が、書籍で出回るなんて夢のようですね😇
こんばんは。(💙^o^💙)🍢💛おでん～♪(*ﾟ∀ﾟ)つ-Oﾛ|>-大好き(っ'-')╮=͟͟͞⸜❤︎⸝
これから美味しい🍽꒰͒´͈ ᵕ `͈꒱♡食べたいですね。(=^▽^=)
ガッツンガッツンツリリーノお疲れさまです (*´∀`)♪
夏場に汗をぶったらしながらおでん鍋を食い、キンキンに冷えたビールを飲む！
この上ない快感ですｗｗ
エビ食わないのかよコレぇーい🤣🤣
とても美味しそう。作ってみます。いつも美味しい料理教えて頂きありがとうございまーす😊
贅沢おでん！おいしそう！
茹で卵に1%の塩を入れるのは、多分パスタを茹でる時のを迷信しているw
おでん美味しいですね、作ります
海老とカニカマ入れるおでんは驚きました！だしで雑炊作ったら美味しそう☺️寝る前に見たらヤバい〜
これからは んでお の季節の始まりですね。
レシピ本、注文しました！！
楽しみです〜！おでんも作らなきゃ！！
夏が過ぎたと思ったら、やけに肌寒い夜の日もある。あったかおでん・・・いいね。殻つきエビを入れるのは、目から鱗だぜ。
ちくわぶがなーーーーい!!!、私はちくわぶを食べるためにおでんを食べます。
ちくわぶ！ちくわぶぅぅぅ…
笑っ🤣🤣🤣💕こりゃ☺️間違いないっしょ🎵色々なダシィー絡みあって❗いいなぁ☺️しーめにぶっかけても❗まぁ😆うまいね笑っ😂😂💦流石です🐻🐻👍
おでんパックの卵の黄身はネチャネチャして嫌いだなぁ
おはようございます😊☀️
豪華なおでん🍢🍢🍢❣️(*ﾟ▽ﾟ*)
いろんな出汁を入れるんですね❣️^ ^
青のりで食べたことないので、食べてみたいです😊
一度冷ましてまた温めなおしたおでん🍢、美味しいですよね〜✨( ´ ▽ ` )
いつも楽しい動画ありがとうございます✨✨
私の癒しの時間です✨
不味そう
それ関西人には不満が多いおでんです。
玉子が全く味が染みていない。
具材によって別に煮込む。これが基本なんです。
お店によっては大根だけは色の薄い別出汁で出す場合もある。
まー、御田楽と広東炊きの別料理ですが。
絶対美味しーけどもはやまかないレベルじゃないコストの高さに気づいてるのは・・・・
いつも勉強になります、大変ありがとう御座います
お疲れ様😊
まじ美味しそう食べたい😭
たまごちゃんたまらない😭🤗
美味しそう✨ けど実食時のカメラワークが残念感…💦
あまり好きではないおでんが、
めちゃめちゃ旨そう。
エビ🦐と豚🐷が新しい。
素晴らしい。
おでんの季節になりましたね。
デトロイトは既に10℃を下回る日が出てきて紅葉も始まっています。
まかないさんのお陰で各種の下準備がさっと出来るようになりました。
下準備が上手く行くとすっきりとしたおでんが出来ます😋😊
土鍋のサイズなんですが、独り身ですが、冬のおでんなら翌々日まで食べたいって感じなんですが、どのくらいがいいんでしょうか？
大将〜🌟
これからの時期いいねぇ〜🍲
おでんでんでんだょ〜(^^)
全員集合〜＼(^o^)／
カニ食べ行こう🎵作りますイオンモールのビック買います
▶19:55
あ、あのう、先生、海老の感想もお願いしますっ！
熱燗と熱々おでんでポッカり～なですね(*^^*)
熱燗の出汁割り(酒7出汁3位)も最高です～♪
毎度参考にさせてもらってます。アゴだし売ってるのは知らなかったので買おうと思います。おでんにアオサと一味ですか、試しにやってみよう。
大将のおでんたべたいなあ🍢💕
スジは入れないんですね(^^)