【作り置き】秋深まり心あたたまるおかずレシピ12品【4人家族】

【作り置き】秋深まり心あたたまるおかずレシピ12品【4人家族】

【2020.11.7 作りおきおかず12品でお弁当にも！かんたんレシピ！節約料理！子ども喜ぶ！おつまみにも！】

【メニュー＆目次】
0:00 お知らせ＆ご案内
0:20 サバの南蛮漬け作り方
4:55 厚切り豚肉のアップルジンジャー作り方
10:07 チンゲンサイと鶏肉のクリーム煮作り方
14:09 鶏ムネ肉の揚げないチーズカツレツ作り方
17:54 茄子の肉巻きすき焼き風作り方
21:23 豆のないポークビーンズ作り方
25:04 大根とひき肉の坦々丼作り方
27:54 白菜と卵の中華スープ作り方
30:02 すりおろしりんごサラダ作り方
32:06 パプリカのツナマヨサラダ作り方
33:55 ブロッコリーと人参のサラダ作り方
35:46 きぬ豆腐の塩こうじ漬け作り方
37:22 この後のご案内
37:34 1週間作り置き12品組み合わせ例ラインナップ
38:38 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
38:54 おまけ映像
39:24 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介
毎週金曜日『○○○○円で4人家族1週間作り置きおかず』動画をはじめ、
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』など、
週2～3回『作り置き』動画をアップしています。

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◆毎回、作り置きのメニューをこのように決めています↓

○【作り置き】ALLレンチン料理で超かんたん！【メニューの決め方】

https://youtu.be/oGGBpxe3mKg

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども大好き！絶品おかず13品【4人家族】

○【作り置き】超節約！かんたんレシピで17品【4人家族】

【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ　4分の1　32円
チンゲンサイ　1袋　78円
茄子　1袋5個　158円
白菜　4分の1　78円
ピーマン　1袋5個　78円
りんご　1個　98円
ブロッコリー　1房　128円
大根　半分　64円
赤パプリカ　1個　78円
黄パプリカ　1個　78円
人参　3本　（1本28円×3）84円
玉ねぎ　2個（1個28円×2）56円
椎茸　1パック（5個）88円
舞茸　1袋　78円
しめじ　1袋　78円
エリンギ　1パック　78円
えのき　1袋　78円
じゃがいも　2個（1個28円×2）56円
きぬ豆腐　1丁　58円
とろけるチーズ　70ｇ　78円
ツナ缶　1缶　70円
卵　4個　40円
サバ　4切れ　358円
豚とんかつ用肉　4枚　398円
豚ひき肉　400ｇ（78円/100gとして）312円
豚コマ肉　300ｇ（78円/100gとして）234円
豚バラ肉　350ｇ（88円/100gとして）308円
鶏ムネ肉　2枚（1枚300ｇとし100ｇ38円とすると）228円
鶏もも肉　1枚（1枚300ｇとし100ｇ78円とすると）234円

合計　3,691円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油　（ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖）
料理酒（キッコーマン）
お酢（ミツカン穀物酢）
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう）
片栗粉（ホクレン片栗粉）
味噌（会津天宝白虎みそ）
サラダ油（日清オイリオキャノーラ油）
オリーブオイル（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
ごま油（かどや）
和風だし（味の素ほんだし）
豆板醤（ユウキ四川豆板醤）
鶏ガラスープの素（味の素丸鶏がらスープ）
コンソメ（味の素コンソメ顆粒）
めんつゆ（ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮）
ニンニクチューブ（S&B 生にんにく）
生姜チューブ（S&B 生しょうが）
小麦粉（日清フラワー薄力小麦粉）
塩こうじ（イオントップバリュー）
パン粉（フライスター）
パセリ（S&B）
粗挽きこしょう（S&B）
マヨネーズ（キューピー）
ケチャップ（デルモンテ）
ソース（ブルドック中濃ソース）
ホットケーキシロップ（森永製菓）
牛乳（いばらく乳業）

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1500ml）2個
大（850ml）7個
中（630ml）2個
小（510ml）1個

※白菜と卵の中華スープは除く。

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分（主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす）
4000円×5週→20000円

②朝食　合計　2,100円

（例）卵焼き　卵1個10円
　　　ウインナー　2本　298円÷12→25円　　　1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼　合計　3,096円

（息子弁当）冷食その1　158円÷3日（6個入り1日に2個入れる）×20日分→1,060円
　　　　　　冷食その2　158円÷6日（6個入り1日に1個入れる）×20日分→520円
　　　　　　ウインナー2本　298円÷6（12本入り、1日に2本入れる）×20日分→1,000円
　　　　　　卵焼き　卵1個10円×20日分　200円
　　　　　　ミニトマト（1パック10個入り）158円×20日分→316円　　合計3,096円

④休日昼　合計　5,792円　

（例）ミートソース　合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶　78円
豚ひき肉　200ｇ　156円
玉ねぎ　1個　28円
パスタ　700ｇ　198円　　合計724円　休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて　30,988円

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

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◆作り置きにおすすめタッパー紹介

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