糖質オフの宅飲み３品！【糖質制限おつまみ】Low Carb Recipes
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今回は母から習う糖質オフの宅飲みレシピを３品作りました！ちりめんじゃこは栄養価も高くいろんなアレンジができるので是非試してみてください！
【動画目次】
00:00 はじめに
01:25 ちりめんじゃこのごま油炒め
03:29 キャベツの豚バラ巻き
06:23 アボカドとじゃこのさっぱりサラダ
07:53 大根とじゃこのサラダ
09:08 試食
【ちりめんじゃこのごま油炒め】
ちりめんじゃこ 100g
にんにく １かけ
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ２
出汁醤油 大さじ２
酒 大さじ２
水 大さじ２
【キャベツの豚バラ巻き】
豚バラ 140g
塩胡椒 少々
キャベツ 100g
大葉 ６枚
ごま油 大さじ１
ちりめんじゃこのごま油炒め 大さじ3
【アボカドとじゃこのさっぱりサラダ】
アボカド １個
マヨネーズ 大さじ２
みょうが １個
大葉 ３枚
柚子胡椒 小さじ１
ちりめんじゃこのごま油炒め 小さじ２
【大根とじゃこのサラダ】
大根 250g
小ねぎ ３本
天かす 大さじ２
ちりめんじゃこのごま油炒め 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
お酢 小さじ１
レモン汁 大さじ２
塩 小さじ１
＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
7 Comments
どれもすごく美味しそう(*^^*)週末作ってみます！
なおよさんもお母様も本当に美人✨
豚バラ肉を焼いていたときの網目付きのものと、使われていたお醤油が欲しいのですが、どこで買えますか？
いつも楽しく美味しい食の動画をありがとうございます😆
初めて書き込みさせていただきます。いつも勉強させていただいております。
低糖質高たんぱく高脂質で美肌というのはお二人を見ていればわかるのですが、
髪の毛に関してはどうなんでしょうか。
ご母堂様は染めておられず黒髪比率が高く見受けられます。
失礼ながら、なおよ師匠は白髪の悩みとかありますか？
余談ですが私は以前は休肝日を設けてもγ-gtpの数値が基準越えだったのですが
低糖質生活を三か月で休肝日なしで採血に臨み、結果を見れば基準値内に収まっておりました。
米を食べなくなり、早食いする環境がなくなったせいか、慢性的な逆流性食道炎の症状も
今は全くありません。
低糖質での体質の改善を身をもって実感しております。
包丁さばきが見事すぎて ぼんやりと拝見してしまいました お母様はお料理研究家か料理教室の先生なのでしょうか？ プロとしか思えませんでしたので 多分当たっているでしょう 自分で も あんなことできたらいいな と思いながら拝見しました
私も自炊をします 自炊歴は長いです なんせ 小学1年生から 包丁を持ち 危ないからやめなさいと言われていました
でも腕の方がなあ けちょんけちょんに 自信なくしましたです！！ また色々教えてくださいね ではまたありがとうございました
私は67歳です。
素敵なお母様ですね❤️
私も真似して回りの人の胃袋つかみたいです😆
出し醤油は何を使われてますか？参考までに😁
ぶははは。寝ぐせがついているか私もチェックしちゃいました。お母さま、カクゼツがはっきりしていて声も優しくて放送局のアナウンサーみたくステキ。
これこれ待ってました❤️