【レシピ】ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ【VTuber料理】#Shorts

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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【ほうれん草とチーズのスペイン風オムレツ】
・たまねぎ　　　　…　1/2個
・じゃがいも　　　…　1個
・ほうれん草　　　…　1束
・ハム　　　　　　…　5枚
・たまご　　　　　…　4個
・チーズ　　　　　…　お好み
・オリーブオイル　…　適量
・塩こしょう　　　…　お好み

①じゃがいもは火が通りやすいように薄くスライスして、水に浸け、灰汁を抜いておく。
②材料をカットし、溶きたまごを作る。
③フライパンにオリーブオイルを適量入れたら、温め、カットしたたまねぎ→スライスしたじゃがいも(水をしっかり切る)→ハム→ほうれん草の順で炒め合わせる。
④最後に入れたほうれん草がしんなりしてきたら、ボウルなどに取り上げ、粗熱をとる。
⑤粗熱がとれたら、そこへ溶きたまごを流し込み、優しくかき混ぜ、塩こしょうで味付けする。
⑥フライパンにオリーブオイルを適量入れたら、温め、⑤を流し入れ、焼いていく。
⑦チーズをのせ、蓋をし、10分程度弱火で蒸し焼きにしたら、完成！
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