【ささみの磯辺揚げ】お弁当やおつまみに!ささみと青のりの風味が合う♪|macaroni(マカロニ)

「ささみの磯辺揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。青のりの風味が効いたささみの磯辺揚げ。ささみに衣をまとわせて揚げるだけで、手軽に作ることができます。お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりですよ。お好みで塩やマヨネーズをつけて召し上がれ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138360

■調理時間:10分

■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:4本(約200g)
・a. 青のり:大さじ1杯
・a. 小麦粉:大さじ3杯
・a. 水:大さじ3杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・サラダ油:適量

■下ごしらえ
・鶏ささみは筋をとります。

■作り方
1. 鶏ささみを食べやすい大きさに切ります。
2. (a)を混ぜ合わせて衣をつくります。
3. 鶏ささみを②にくぐらせ、170℃に熱したサラダ油で2〜3分、火が通るまで揚げたら完成です。お好みで塩やマヨネーズをつけて召し上がれ♪

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4 Comments

  1. 娘が妊娠後期ですが最近体重が、増加傾向?で鶏肉に切り替えてますがレパートリーが…と悩んでました。さっそく教えます。そして我が家では主人のオツマミに作ります😄