2016 03 09 Let’sくっきんぐ【春キャベツの野菜具だくさんスープ】
広報誌「すくらむ」2016年4月号のコーナー
「Let’sくっきんぐ」を動画でご紹介♪
紹介するのは・・・
春キャベツの野菜具だくさんスープ
野菜が大量消費できて、カラダもぽかぽか♪健康にも良さそう~!!
作ってみてくださいね♪
【材料】(直径約26㎝の鍋を使用)
■春キャベツ・・・1/2玉
■玉ねぎ・・・・・1玉
■人参・・・・・・1本
■ピーマン・・・・3個
■トマト缶(カット)・・・1缶
■鶏ガラスープの素(顆粒)・・・大さじ3
■味の素・・・・・少々
【作り方】
① 野菜をすべて好みの大きさに切ります。
② 鍋に①をいれ、トマト缶を加えます。
③ 具材が隠れる程度まで水を入れ、鶏ガラスープの素(顆粒)を加えます。
④ 煮込んだら、味の素を入れて完成!