和風ローストチキン/ 漬けて焼くだけで簡単！カレー味のアレンジも紹介！

和風ローストチキン/ 漬けて焼くだけで簡単！カレー味のアレンジも紹介！

ローストチキンは手羽元で作ると、普段のおかずにお弁当に、おもてなしにといろいろ使えます。

オーブンを使う料理ですが、慣れれば簡単。下ごしらえ自体の時間は5分もかからないので、ぜひお試しください！

＊＊＊同時に2つの味を作るとき＊＊＊

やり方その➀…手羽元も調味料も半分にして、別のボウルに漬け込んで焼く。

やり方その②…生姜を加える作り方で手羽元を漬け込む。半分を天板に並べた後に、残った調味料にカレー粉小さじ1を溶かし混ぜ、手羽元に絡ませてから同様に天板に並べて焼く。

※やり方その②のほうがボウルなどの容器を余分に出さなくて済みますが、最後に手羽元にカレー粉を直にまぶしてから焼くと、カレー粉がからみすぎて焦げやすくなるので、残った調味料に混ぜるようにするとよいです。

＊＊＊

▼材料
・手羽元　…　8〜10本（400〜500g）
・生姜　…　1/2かけ（5gほど）
（調味料）醤油　…　大さじ3
（調味料）酒　…　大さじ1
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#白ごはんcom #クリスマス #ローストチキン

【目次】
0:00 料理の紹介
0:34 材料の紹介
1:00 手羽元への味付け
2:17 カレー味のアレンジ
2:52 天板に広げて焼く
3:45 できあがり