【お弁当作り】鶏むね肉が驚くほどジューシー！レモンガーリックチキン弁当bento＃968
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
レモンガーリックチキン
いんげんの胡麻和え
コーンマヨミルク卵焼き
ミニトマト
★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku
—————————————
レモンガーリックチキン
—————————————-
＜材料＞
鶏むね肉…１枚
小麦粉…大１〜２
バター…大１
（下味）
砂糖…小２
塩…小1
ニンニクチューブ…小1/2
マヨネーズ…大１
ブラックペッパー…お好みで
（調味料）
砂糖…小１
めんつゆ(4倍濃縮)…大1と1/2
レモン汁…大１
＜作り方＞
①鶏むね肉は３等分し、格子状に深く切り込みを入れる。
②砂糖、塩、ニンニク、マヨネーズの順に揉み込み、ブラックペッパーを振り暫く置く。
③フライパンにバターを溶かし、２を切り込みを下にして中弱火で５分ほど焼く。
④裏返して更に３～４分焼き、合わせておいたソースを加えて煮絡める。
—————————————-
いんげんの胡麻和え
—————————————-
＜材料＞
いんげん（冷凍）…30g
(調味料)
めんつゆ(4倍濃縮)…小1/2
すりごま…大１
＜作り方＞
①いんげんは３cmほどの長さに折り、レンジで600wで1分ほど加熱する。
②水分を拭き取り、調味料を加えて和える。
—————————————-
コーンマヨミルク卵焼き
—————————————-
＜材料＞
卵…１個
コーン…大１程度
バター…大１
（調味料）
コンソメ…小1/4
砂糖…小1/2
マヨネーズ・牛乳…各大１
＜作り方＞
①卵を割り、調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
②フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れる。
③真ん中にコーンを散らして置き、両サイドを内側に折り込んで手前に折りたたむように巻く。
④同様に２回繰り返す。
——————–
書 籍
——————–
★「週末に１時間で５品 ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol
———————————————-
愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item
★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=27a5c862
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。
▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/
MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
28 Comments
作りたいレシピだったんよね、嬉しい😄
こんばんは❗😊レモンガーリックチキン❗❗最高です❗もう〜どうかなるくらい美味しそうだし夏らしくて良いですね❤前回のBIGカツ風ペラペラペラとんかつも大好評でしたよ〜今回も明日の〜夕飯に〜作りますね〜今夜もにぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤👊追伸。今日は〜美容室に行ってきました〜しっかし〜かなり混んでましたが朝から並んだのでなんとか午前中で終わりました〜（笑）（笑）THERMOSクラブのお弁当も良いですね〜コメント最初から書いてますよ〜（笑）
レモンガーリックチキン！さっぱり？してて美味しそう！あと、今日の卵焼き、特に美味しそうでしたぁ。
|ω･)実は…
このチャンネルを登録して早数年！！
最近、やっと卵1個で見た目良くお弁当用の卵焼きを作れる様になって来たのです( *¯ ꒳¯*)✨
昔、にぎりっ娘さんがリスナーさんの質問に卵焼きを上手く作る方法は何回も作って慣れる事と言っていたのを信じて、平日だけですがお弁当を作る時は必ず卵焼きを入れていました。
卵焼きのレパートリーも増え、他のおかずに合わせてレシピを見ずに卵1個で卵焼きを焼ける様になって来たので、にぎりっ娘さんに報告したくて(*ﾉωﾉ)♪︎
本当にありがとうございます！
これからも宜しくお願いします┏○ﾍﾟｺｯ♪︎
なんと言っても切れ味抜群の包丁‼️
うちもまずはちゃんと包丁研ごうと反省しました😢
鈍ら包丁で「料理好きです！料理得意です！」なんて恥ずかしくて言えないわ〜😅
レモンガーリックなんて、聞いただけで美味しそう🥰 さっぱりだけどコクがありそうで夏向きですね！
にぎりっ娘さん、いつもホント手際がいいな😙
レモンガーリックチキン美味しそうですね😊
暑い夏にピッタリそうですね❤
レモンガーリックソースさっぱりしてて美味しいそう😊暑い夏にピッタリですね🎵
旦那さん、このお弁当はお腹いっぱいになったでしょうね〜〜😅
私は毎週、献立を立てて、買い物リスト書いて買い物へ行きますが
このチャンネルには随分お世話になってます🤗
お弁当のおかずにしてはもったいないレシピですから😆
いつも楽しく拝見してます！鶏むね肉、下味をそうやってするとしっかり味がつきそうですね、ぜひぜひ作ってみようと思います。
手足口病のエピソード、吹き出しましたね〜😂これからも美味しいレシピ教えてください😊
Ese pollo se ve exquisito 🤤🤤🤤
めちゃっっめちゃうまそーー！！！
作ります！！
レモンガーリックソースは夏にぴったりですね😂
レモンガーリックチキン❣️めっちゃ美味しそう⤴😋切り込みがポイントですかね。レモンでさっぱりですね❗鶏ももでやっても美味しいかも❤今、冷凍庫の中に鶏もも肉しかないから今晩の晩ごはんに作ります❣️
卵焼きにマヨネーズたっぷりでしたね。なかなか混ざらなくて…💦コツはありますか❓️
私はムネ肉で料理したいのに、夫がモモ肉派、それもしっかり皮ごと。
これは気に入ってくれるでしょうか😂
名前だけでｼﾞｭﾙﾘ(*ﾉ∀｀*)
爽やかレモン良いですね🍋
美味しそう❤そして綺麗な胸肉…うちのスーパーこんなんじゃないわ💦
いつも観させて頂いております。
私は料理がとても苦手で結婚してからは
旦那には必ず弁当を毎日欠かさず持たせるようにしようと誓い、にぎりっこさんのYouTubeに出会いました🥹
毎日旦那は「美味しかったよ！本当に料理うまくなったね！」と言ってくれます。
にぎりっこさんのおかげです。
これからもずっと私の日常ににぎりっこさんのYouTubeは欠かせない存在です♡
あまりコメントとかしたことがないのですが
感謝を伝えたくコメントさせていただきました。
にぎりっこさん本当にありがとうございます😊
今後も応援しております♡
旦那弁当に早速作りたいと思います🫡👏👏👏🍱
めちゃくちゃ美味しそう‥！！！今度のお弁当につくります！！
今朝の息子弁当に作りました♪ しっかり味がついてて 美味しかったって♡
蒸し暑さMAXの日だったけど
これならウマーベラスですね(^^)v
夕飯でだしましたがほんとに美味しかったです！安い胸肉でも柔らかくて凄く簡単だったのでこれからの節約晩御飯になりそうです🥹
💜✌️😍🇵🇪💜
バターは使いたくない 米油でもいいね
レモンガーリックチキン弁当、めちゃくちゃ美味しそうですね。
料理上手な奥さん旦那様幸せものです
仕事頑張れるから
丁度あったササミを使って、作りました。 美味しくできました。
レモンピールを細かく切って散らしましたが、よりレモン風味が立って良かったです。😊
作ったら家族に好評でした✨ムネ肉もしっとり焼けて食べやすかったです！