日本の土鍋で作る『明太チーズケランチム』作り方。一品足りない時にぜひ作ってほしい【レシピ】【飯テロ】【おつまみ】【晩酌】
今回は韓国風茶碗蒸しケランチムを
日本の土鍋を使って作ってみました
今回は明太子とチーズを使いましたが
シーフードミックスやコーンを入れても
とっても美味しいです
さらに出汁の量を半分位にすると
ふくらんで本場韓国の爆弾ケランチムになるみたいです
簡単なのでぜひ作ってみてください
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材料はこちら
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卵 ：３個
明太子 ：80ｇ
チーズ ：80ｇ
小ネギ ：３本
出汁
白だし ：大さじ１
ほんだし：小さじ1/2
みりん ：大さじ1
水 ：240ｃｃ
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