韓国風ハンバーグ

韓国風ハンバーグ

韓国の屋台料理で有名な「トッカルビ」の作り方です！

【材料】
・ひき肉…300g
・ニラ…1/2束
・長ネギ…1/2本
・ニンニク…1片
＜調味料＞
・醤油…大さじ2杯
・砂糖…大さじ2杯
・梅エキス…大さじ1杯
　(みりんでも代用可)
・片栗粉…大さじ1杯
・コショウ…少々
・ごま油…大さじ1杯
・いりごま(白)…適量

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