【料理対決】料理人同士のガチバトル第2試合「ファビオシェフ・伊藤シェフ」
第三夜は「ファビオシェフ」が再び登場!
イタリア修業経験のある伊藤シェフとファビオシェフが1皿を作るスペシャルイベント!
和を感じるパスタがテーマの今回、イタリアンシェフがそれぞれの方向から表現していきます!
◇第一夜「ファビオシェフのパスタ料理」
◇第二夜「1戦目!イタリアンシェフ対決」
https://youtu.be/1-6Ypv__zkI
◇第三夜「2戦目!パスタ対決 ファビオシェフ参戦」
◇第四夜「決勝戦!初代王者は誰だ!」
・日髙シェフのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC41-Om_oyruC2E7-ff7GkrA
・奥田シェフのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC540qqhGX5Vi85sI-wPpu0Q
・ファビオさんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC9poG8aQWgYvJykq9PXsvoA
・料理王国
https://cuisine-kingdom.com/
・ツヴィリングヘンケルス
https://jp.zwilling-shop.com/
・アルカン
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◇セカンドチャンネル
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#料理対決 #イタリアン #ファビオシェフ
24 Comments
12:50 どういう間違いで抹茶が豆腐に・・・
12:50豆腐練り込んじゃってるよ
塩のセミナーだったりとかそーゆーのってどのように調べればねっとででてきますか?
なかなか上手く検索できなくてセミナーなどに参加できないです🥲
巨匠同士のバトルも見てみてー!!
YouTubeだからこそできそう
鴨ラグーおいしいそう
豆腐を練りこんだになってます
325氏、ファビオ氏、伊藤シェフかっこよかった(*'▽')
ライさん、ユーティリティープレイヤーすぎる笑
神保シェフが俳優の西島秀俊に見える(つд⊂)ゴシゴシ
ファビオさんたしかに和じゃないかもしれないけど、この面々に自分の料理を食べてもらえるなら自信のあるものを提供したくなるよね
お金払わせて欲しいぐらいクオリティ高い
ファビオシェフの、イタリア料理の真髄パスタ!カッコ良かったです^^
伊藤シェフのパスタもどんなものか食べて見たいです♪
12:53 豆腐になってる、、😏
国産の鴨は油強めですからどうしてもお肉のコクを残そうとすると油脂が前に出てきますし、お肉控えめにすると鴨自体のコクがなくなるし難しいですよね。輸入の鴨(フランス産とか?)であればまた違った仕上がりになるかとも思いました。課題には沿わないのですが汗。
奥田シェフのファビオパスタへのコメントがなんだったのか気になります。
講評の場面、少しBGMが耳障りに感じてしまいました。
企画はとっても面白いですし、私も思わず料理したくなりました。
せっかくなのでデモンストレーションでも審査でもロピアさんも料理に関わって欲しかったなあ
ざっくり聞いて緑と赤の対決になってイタリアンっぽいって言える日高シェフ凄い
もうテレビなんていらない・・・
参戦した御三方と比べてもやっぱりファビオさんの盛り付けが群抜いて上手
本当に綺麗だなって思いました。
豆腐を練り込んだタリアテッレになっとるw
料理名紹介のところ
豆腐ではなく抹茶
伊藤さんの料理名のテロップが間違ってますよ💦
字幕で豆腐をねりこんだとなっていました。抹茶に直して頂けたらありがたいです。聴覚しょうがいのある方の為に。
カメラマン手ブレ凄すぎてみにくい