【食事系スープ】具沢山肉団子スープ
こんばんは😊
冬が近づき雨が降るごとに寒くなってきますね〜
そんな今日は【具沢山肉団子スープ】を作りました♪
私が子供の時は、母が肉団子スープを作ってくれて
いっぱいおかわりをした記憶があります🤤
食欲の秋、
野菜や生姜を入れて作ったので
寒くなるこの季節に食べてほしいです⭐️
○材料(スープ用)
にんじん
白菜
しいたけ
長ネギ
味付けめんま
いたかまぼこ
マロニーちゃん(ショートタイプ)
材料(肉団子用)
豚ひき肉
生姜
片栗粉
塩胡椒
材料(スープ味付け調味料)
創味シャンタン
塩胡椒
○作り方
①スープ用野菜、板かまぼこを好きな大きさに切る
お湯に野菜を入れて煮ます。
②肉団子のタネを作ります。
混ぜやすいボールや、ポリ袋に豚ひき肉、長ネギのみじん切り、すりおろした生姜、片栗粉、塩胡椒を入れよく混ぜる
③ ①に板かまぼこ、味付けめんま、一口に丸めた肉団子を入れます。
④肉団子に火が通ったら、マロニーちゃんを入れ、創味シャンタン、塩胡椒で味付けで完成
たくさんのお野菜と肉団子の食べ応えがあるスープなので
勝手に【お食事系肉団子スープ】と呼んでいます😆
簡単に作れますのでご参考にしてみてください。
それでは最後までご覧ください🌸
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