【DAIGOも台所】きのことほうれん草のバター醤油パスタ|フライパン不要!チンだけで簡単レシピ♪
2023年もDAIGOさんにはたくさんの料理に挑戦してもらいます♪
今回は電子レンジストを極めたいDAIGOさんにピッタリのレシピを
作ってもらいます♪
本日チャレンジしてもらうのは「きのことほうれん草のバター醤油パスタ」。
フライパン要らずなので、DAIGOさんはもちろん、誰でも簡単に作れちゃいますよ!
【きのことほうれん草のバター醤油パスタ】
<材料(2人分)>
ほうれん草 100g
しめじ 100g
ベーコン(かたまり) 80g
スパゲッティ 200g
水 450ml
おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
顆粒コンソメの素 小さじ2
バター 20g
しょうゆ 小さじ2
刻みのり 適量
塩 適量
こしょう 適量
<作り方>
1.ほうれん草は洗って、水気がついたままラップに根と葉を互い違いになるように置いて包み、600Wの電子レンジで1分加熱する。
2.しめじはほぐし、ベーコンは1cm幅の棒状に切る。
3.①のほうれん草をラップごと水につけて冷まし、ラップを外して水気を絞り4cm長さに切る。
4.耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、しめじ、ベーコン、水、塩ふたつまみ、おろしにんにく、コンソメの素を入れてほぐし、ラップをかけずに600Wの電子レンジでパスタの袋の表示時間プラス5分加熱する。
5.④を取り出し、水分量(底に水分が少し残る程度)を確認して、ほうれん草、バター、しょうゆを混ぜ、塩とこしょうで味を調え、器に盛り、刻みのりをのせる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
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