🌸🍑【おうち料理*69】ほっこり♪我が家の豚汁レシピ🐖《Home Cooking》秋🍁冬⛄️晩ご飯のおかずに🏠️簡単☆pork miso soup♪
ご視聴ありがとうございます(*^-^*)🌸🍑
涼しくなってきたので、豚汁を作りました🐖
玉ねぎとお酒がポイントです❣️
よかったら作ってみてくださいね💕(^^♪
ーー◆レシピ ◆ーーーーー
◇豚汁の材料◇
(３～４人分)
〇豚バラ薄切り肉・・・150ｇ
〇玉ねぎ・・・1/4個
〇大根・・・2ｃｍ
〇にんじん・・・1/3本
〇ごぼう・・・1/2本
〇サラダ油・・・適量
〇水・・・500ｍｌ
〇和風だしの素・・・大さじ1/2
〇酒・・・大さじ1
〇みそ・・・大さじ4
〇きざみネギ・・・適量
①材料を切ります
・玉ねぎは皮をむいて洗ってから頭の部分と根元の部分を切り落として、１/４個分を横にして、５ミリ幅ぐらいに切ります
・大根は洗ってから、使う分の皮をむいていちょう切りにします
・にんじんは洗ってから皮をむいて、ヘタを切り落として、１/３本分を半月切りにします
・ごぼうは包丁の背を使って皮をこそげ、水で洗ったら端っこを切り落として、使う分を斜め切りにします
水にさらしてアク抜きしてから水気を切っておきます
・豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切ります
②フライパンにサラダ油を熱して、温度が上がったら豚肉をほぐしながら焼きます
③お肉の色が変わってきたら野菜も入れて３～４分炒めます
④お鍋に移してお水を入れて、沸かします
(厚手のお鍋があれば、お鍋で炒めてからそのままお水を入れても♪)
⑤沸騰したらアクをとり、和風だしの素とお酒を入れて、弱火にして５分ぐらい煮ます
⑥具材が柔らかくなったらお味噌を少しずつ溶かしながら入れます
⑦溶き終わったら軽く混ぜます
⑧お椀によそって、きざみネギをのせたら完成です
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Thank you for watching (*^-^*)
My name is Hanamomo🌸🍑
It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
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10 Comments
1番かもー⁉️
ご視聴ありがとうございます(*^-^*)🌸🍑
今日もお疲れ様です🍀
少し涼しくなってきたので豚汁を作りました🐖
玉ねぎとお酒がポイントです❣️
よかったら作ってみてくださいね(^^♪
季節の変わり目、体調に気をつけてお過ごしくださいね✨
不具合があったので動画アップし直しました💦
コメントや👍ボタンを頂いた方、申し訳ございませんm(__)m
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ヤバい❤❤❤
豚汁大好き😘
５杯は頂けます🤣✨
味噌が高そう！！ 料亭とは！！ それよりも パイナップルを育てた？
マジですか！！ パイナップルが自家製とは 信じられません
はなももさん〜
娘ごぼう嫌いなんですよね😫
豚汁にはやはりごぼうですよね💦
私と同じお味噌だ‼️
最後にネギを盛り付けるのはいいですね💕︎
最後のパイナップルも美味しそう🤤
はなももちゃん❤こんばんは😊豚汁大好きです😍私も作りたくなりました🎉今日も一日お疲れ様でした❤😊❤🍒
食材を炒めてる時すでに美味しそうな音、寒い時に熱々の豚汁で暖まりたいです。
動画アップし直したんですね！ボケたかと思いました💦(笑)😅
最後のパイナップルの印象で、びっくりした。自家製のパイナップル🍍そんなのあるんですね。
豚汁具沢山で良かったですよ。
はなももさんおはようございます😃
動画再アップ⤴️お疲れ様です🙇♂️
豚汁めっちゃ美味しそうです😋