たらのホイル焼き レモンバター味
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『たらのホイル焼き レモンバター味』
旨味をギュッと凝縮♪
【材料（2人分）】
たら 2切れ
——-A——-
酒 小さじ1杯
こいくち醤油 小さじ1杯
—————
たまねぎ 中1/4個
ブロッコリー 1/5株
レモン 1/2個
バター 大さじ2/3杯
——-B——-
コショウ 少々
白ワイン 小さじ1杯
【作り方】
1. たらは１切れを半分に切る。Ａをまぶして５分おく。途中上下を返す。
2. たまねぎは５mm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。レモンは薄い半月切りを４枚とり、残りは半分に切る。バターは小さく切る。
3. アルミホイル２枚を広げ、中央にバター少々を塗る。それぞれたまねぎを敷いて、さわらをのせる。Ｂをふり、残りのバター、半月切りのレモンをのせる。横にブロッコリーを置く。ホイルをふんわりととじる。
4. オーブントースターに（３）を入れ、12～13分焼く。レモンを添え、しょうゆ少々（材料外）をかけて食べる。
【コツ】
ワイン、バター、しょうゆが淡白な魚をぐっと美味しくします。 ※アルミホイル約２５ｃｍ角×人数分が必要です。
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