【たらとあさり】和風アクアパッツァの本格レシピ【簡単作り方】
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●和風アクアパッツァ
⏰調理時間：25分
📝食材/2人分
にんにく ・・・2かけ(13g)
A：ぷちトマト ・・・5こ(50g)
たら ・・・4きれ(250g)
A：あさり ・・・22匹(170g)
ねぎ ・・・2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
A：水 ・・・50ml
A：酒 ・・・50ml
A：顆粒だし ・・・小さじ1/4
しょうゆ ・・・小さじ1
🍳作り方
①にんにくを粗いみじん切りに。
②ぷちトマトを半分に切る。
③たらに塩こしょうをふる。
④オリーブオイルで①を弱火で炒める。
⑤たらを入れて両面焼く。
⑥ Aをいれて蓋をする。
⑦あさりの殻が開くまで弱火。
⑧醤油をかけて煮たら完成。
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