【プロ直伝】酢キャベツの作り方|夏のお酢ダイエット!痩せるレシピを継承
今日は、以前大好評だった「酢キャベツ」の夏向きアレンジレシピをご紹介。
「痩せ菌」を研究し、長年酢キャベツを食べているという川原さん。
今回のアレンジは夏の食材がたくさん入っているのでよりサッパリ、爽やかに美味しいレシピです♪是非作ってみてくださいね!
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://bit.ly/3nDUUfx
▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪
https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7
▼レシピ本、Amazonで予約受付中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの整う常備菜』
KADOKAWA出版
https://www.amazon.co.jp/dp/4046064463/
▼書籍出版 絶賛発売中!
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
KADOKAWA出版
https://amzn.to/3jtSqNC
『ひとつひとつ、たいせつに。』
SBクリエイティブ出版
https://amzn.to/3HXfvTb
▼材料
キャベツ:300g
酢:150cc
はちみつ:大2
塩:ひとつまみ
生姜:1片
オクラ:3本
ミョウガ:3個
梅干: 2個
国産レモン:1/2個
▼ポイント
キャベツは千切り、ミョウガ・オクラは輪切りにする
梅干は潰してペースト状にする
材料は揉みこまず、優しく混ぜる
冷蔵庫にいれて、水分があがり粘りがでたら完成です!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼関連動画
【酢キャベツ作って40年】酢キャベツの作り方 痩せる伝統ダイエットレシピ
【簡単5分】酢玉ねぎの作り方
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
Facebook:https://www.facebook.com/inakasobakaw…
Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#酢キャベツ
#酢キャベツ作り方
#夏野菜
#ダイエット
▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください
https://bit.ly/3E3LbEZ
13 Comments
たまたま見つけたこちらのチャンネル
香川県出身の私には懐かしの言葉、優しいお料理
いつもありがとうございます
お盆で太ったのでこちらのレシピでダイエット頑張ります!
川原さん、スタッフさん暑い日が続きますがどうかご自愛くださいね!
徳島で食べてたそばを思い出しました。色、太さ、もう何十年もずっと食べたくてたまらないおそばです。
目の前に、ある食材を、
経験とは言っても
ご飯、いっぱい食べたくなります。
素朴な材料に、見せて
贅沢な、料理
食べたくなります
これいいかも‼︎
ありがとうございました。
作って見ます。
ミョウガが怖い? あ、硬いってこと。
美味しくキャベツが食べられますね。是非 お店の場所を地図でお示し下さい。
初めまして! 昨日作くって 先ほど食べました 超美味しいです 此れからも色々教えて下さい ありがとうございました。
❤❤美味しそう❤レモン味も、あとから、食べるのも、アッサリするよね❣️
レモンもみょうがもないので諦めます
体に悪い要素がない。すごく美味しそう。作ってみます!
お酢苦手でしたが
はちみつ混ぜたら美味しかったです☆レシピありがとうございます🎉