【和田明日香】楽らく生協ごはん「器ひとつでかきグラタン」【かき】

【和田明日香】楽らく生協ごはん「器ひとつでかきグラタン」【かき】

「和田明日香の楽らく生協ごはん」
#和田明日香 #簡単レシピ #グラタン

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11月2週号「器ひとつでかきグラタン」

＜材料＞
冷凍うどん・・・2玉
小麦粉・・・大さじ1.5
コンソメ（顆粒）・・・小さじ2
牛乳・・・200ml
玉ねぎ・・・1/2個（玉ねぎの大きさによって調整）
ぶなしめじ・・・1/2株
CO広島県産冷凍かき・・・6～7個(180g)
ピザ用チーズ・・・80g
黒胡椒・・・少々
小ねぎ・・・2本

＜下ごしらえ＞
・玉ねぎは薄切り。ぶなしめじは石づきを切り落として小房に分ける。小ねぎは小口切り。
・冷凍かきを解凍する。

＜つくりかた＞
1.冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで解凍し、耐熱皿にあける。
　キッチンバサミで長さが大体4～5cmになるように切る。
2. 1に小麦粉とコンソメをまぶして全体になじませ、混ぜながら牛乳を加える。
3.玉ねぎとぶなしめじをのせて、トースターで7～8分加熱する。
4.一旦トースターから取り出して混ぜ、平らにならしてかきをのせる。
　チーズをかけ、再度トースターで10分ほどチーズに焼き色が付くまで焼く。
5.黒胡椒、小ねぎをトッピングして完成。

※かきに火が通ったことを確認してお召しあがりください。

＜ポイント＞
・マカロニと似ている食感のうどんを使うことで、茹でる手間が省ける！
・ホワイトソースもひとつの器でつくっていくので、時短になります。

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