【根菜たっぷり】豚バラと野菜のミルク豚汁の作り方│マルコメ
いつもの豚汁に一工夫加えてみませんか？牛乳を加えた、根菜たっぷりのまろやかな豚汁です。
＜材料（2人分）＞
■具材
豚バラスライス 60g
じゃがいも 小1個
大根 3cm
人参 2cm
生姜（せん切り） 1/2片
長ねぎ（小口切り） 5cm
■調味料
料亭の味 無添加 大さじ2弱
だし汁 300cc
牛乳 150cc
＜作り方＞
1.豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、大根、人参はいちょう切りにし、じゃがいもは水にさらす。
2.鍋にだし汁を入れてじゃがいも、大根、人参を入れて火にかけ、ゆでる。野菜が柔らかくなったら生姜、豚肉を加えて煮て、火が通ったらみそ（料亭の味 無添加）を溶かし入れる。
3.牛乳を加えて沸騰直前で火を止め、長ねぎを散らす。
♦︎今回使った商品 料亭の味 無添加
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_025/
♦︎公式サイトレシピ ミルク豚汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_098/
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