【ワインに合う】イワシの煮付け(生姜増し増し)

【ワインに合う】イワシの煮付け(生姜増し増し)

本日は、消費期限の切れたイワシが冷蔵庫のチルドでお眠りになられていたので、生姜増し増しで煮付けてみました。和食ですが、白ワインに合う。
子供は生姜の味が強くて食べれないかな？と思ったのですが、骨までパクっと食べていました。

【食材】2~3人前
・イワシ　5~6尾
・生姜　お好みの量

目安所要時間：20分

BGM:pops up the mind wings
http://musmus.main.jp/