とってもジューシーな「鯖の竜田揚げ」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっぱりお魚派さん

とってもジューシーな「鯖の竜田揚げ」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっぱりお魚派さん

「鯖の竜田揚げ」の作り方をご紹介いたします。

二度揚げすることで、よりカラッと仕上げます。

料理家：梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x
「鯵の南蛮漬け」の作り方

梅と青じそが食欲そそる「豚肉と梅しそチーズ揚げ」の作り方

家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方

基本の「コロッケ」の作り方

和食の基本は出汁。昆布と鰹節を使った「基本のだしのとり方」
https://www.youtube.com/watch?v=jE-ZHnB1HzI

とろとろの秘訣を伝授！基本の「茶碗蒸し」の作り方　

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。

アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8