【鶏むね肉の塩麹唐揚げ】味が染みて冷めても美味しい!みんな大好きな人気レシピ
麹パワーで柔らか!「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピをご紹介します。
ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。
麹×卵入りの衣のコンビネーションで、時間がたっても柔らかジューシーに仕上がります!冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://s.macaro-ni.jp/3tiPZko
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6 Comments
参考にさせて頂きたいのですが、海外在住のため麹がてにはいりません。
何か代用品はありませんか?
柔らかくて、美味しいそう〜(*´-`)
私も海外在住です•••
塩麹は入れなければいけませんか?
やっと見つけたこういう鶏胸肉唐揚げレシピ〜❣️
めちゃくちゃ美味しくできました!!
唐揚げも竜田揚げも作るの苦手なのですが、
すごくふわふわに旨味たっぷりにしあがりました!
ありがとうございます!
定番メニュー化が決まりました!
めっちゃ焦げました。。。