【鶏むね肉の塩麹唐揚げ】味が染みて冷めても美味しい!みんな大好きな人気レシピ

麹パワーで柔らか!「鶏むね肉の塩麹唐揚げ」のレシピをご紹介します。
ひと口大の鶏むね肉を塩麹に漬け込み、衣をまぶしてカラッと揚げました。
麹×卵入りの衣のコンビネーションで、時間がたっても柔らかジューシーに仕上がります!冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://s.macaro-ni.jp/3tiPZko

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6 Comments

  1. 参考にさせて頂きたいのですが、海外在住のため麹がてにはいりません。
    何か代用品はありませんか?

  2. めちゃくちゃ美味しくできました!!
    唐揚げも竜田揚げも作るの苦手なのですが、
    すごくふわふわに旨味たっぷりにしあがりました!
    ありがとうございます!
    定番メニュー化が決まりました!