山田さんのピリ辛コンニャクを作ってみた！僕らは奇跡で生きている☆すぎおふぁーむ
今回も前回に引き続き山田さんシリーズ！
ピリ辛コンニャクです
こんにゃくは何年もかけてやっと食べられる
とっても奇跡的な食べ物
今はとっても安く売られてますが
コンニャクイモを今のこんにゃくとして初めて食べた人はすごいですよね！
シュウ酸カルシウムという口にすると激痛が走る有毒物があるのに消石灰(水酸化カルシウム)や炭酸ソーダ(炭酸ナトリウム)で中和して食べられるものにしたんてすごいですよね！
いつか気が向いたらこんにゃく芋も育ててみようかな(笑)
今回もレシピは『僕らは奇跡でできている』の公式HPからです
ピリ辛というより少し甘辛になってしまいました(笑)
#ピリ辛コンニャク #僕らは奇跡でできている #高橋一生
3 Comments
画面からいい香りがしそうな勢いですね あーにゃん可愛いw
すぎおさんへ
動画 可愛い猫フォルダへぶっこみますた
通常調理動画ならば料理フォルダですが 違うんでそちらへ(笑) あー笑った
山田さんへ
今時 臭み抜きこんにゃく売ってませんよ
最悪ジップロックタッパで1分チンして 水切るならタオルで水切ってから
フライパンに胡麻油少しで こんにゃく炒めてから 一味唐辛子をかけて カラカラ炒めて辛いなら砂糖とか味醂して味整えたら おしまいで良いかな？と思いますがいかがでしょうか？
もひとつ 言えば 炒めながら ホンダシ顆粒と砂糖で良いのかなと
思います
楽だもんね
友達にはしぇあしない
もっかい すぎおさんへ
あーさん チャンネルつくったら(笑)
すぎおさん調理中の あーさん 心理考えたら
ぬこ好きは 百万パーセント体よじって悶えるはず
すぎおさんの手元眺めるあーさんの背後みるだけで
うずうずしちゃうんだす
めっちゃ火力が強いガスレンジですがカセットコンロですか？欲しいです。
詳細をお願い致します。