⁡カレー粉で作る野菜たっぷり無水カレー #shorts #カレー #ダイエット #簡単レシピ #レシピは説明欄にあります

ダイエット食にもぴったりな無水カレー🍛
野菜の水分だけで美味しくできます。
材料全部細かく切ってぶち込んで焦げないよう様子見つつ煮込むだけ!
一回で7食分くらい作れるので作り置きや冷凍ストックもできます🙆‍♂️


□材料
ナス 3つ
ピーマン 4つ
パプリカ赤、黄 各1つ
玉ねぎ 1つ
お好きなきのこ(しめじやえのき、舞茸)1株
ひき肉 (豚か鶏)300〜400g

□調味料
カレー粉 大さじ5
(s&bドライキーマカレーやバーモンドカレーの粉を使っても○)
塩 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
※ 量によって異なるので目安としてお考えください!

2日目は味が馴染んで濃くなります!
トッピングでオニオンフライやチーズ、卵のせるのがおすすめです!

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