ついにとんでもなく旨いブロッコリーの補食法を見つけてしまった

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【サクサク塩ブロッコリー】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【サクサク塩ブロッコリー】
ブロッコリー…1房300g(正味220g)
にんにく…1片
サラダ油…鍋底1cmほどの量
片栗粉…25g
薄力粉…30g
サラダ油…小さじ1
炭酸水or水…大さじ4
黒胡椒…適量
「アジシオ」…小さじ2/3
レモン…1個

=きんぴら=
ブロッコリーの皮
ごま油…大さじ1
醤油…小さじ2半
砂糖…大さじ1/2

★味変でカレー塩、追い「アジシオ」

ブロッコリー正味300gにおろしにんにく1片、アジシオ小さじ2/3、黒胡椒を混ぜ、片栗粉25g、薄力粉30g、サラダ油小さじ1、炭酸水大さじ4混ぜ揚げて黒胡椒アジシオレモン
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29 Comments

  1. 言われた通り、量って作ったらめちゃくちゃサクサクになりました!炭酸水がなかったのでお水使ったけど、上手くいきました。また作りたいです😊

  2. うん、とんでもなく旨かったです👍。酒のつまみにもいいし🍋の切り方も果汁たっぶり絞れるこの方法が「良き」です。

  3. 最近子どもが夏休みでリュウジさんレシピ見て毎日昼ごはん作ってます!
    今まではそんななかった「これまた作って」をもらえるようになってテンション上がってます😊

  4. 「性質が変わるだけ」っていうのは本当ですね。けっこう何でも冷凍します。

  5. 美味しかったんですけどブロッコリーがべちょってしちゃいました、、長く揚げすぎなのかなあ

  6. ブロッコリーようやく安くたくさん買えたので作りました
    我が家はバカが付くほどブロッコリー好きなので今日はブロッコリーの唐揚げ祭りにしようと思います😊
    リュウジさんのレシピにハズレがないので安い時に栄養の高い野菜を大量買いできます!ありがとうございます🥰

  7. 出来たてはサクサクして美味しいけど、時間経つとサクサク感無くなるのが残念ですよね。休みの日は早めに作って午後はまったり過ごす派なのでw

  8. めちゃくちゃ美味しかった!!
    茎の外側も今までは捨ててたんだけど、りゅうじママの言う通りにきんぴらにして食べました😊

  9. うちも味塩は常備しています。子供の頃からありましたね。ゆで卵には、味塩です❤😊💕

  10. 作ってみました。
    子ども達が今まで食べた私が作るブロッコリー料理の中で1番美味しいと言ってモリモリ食べてました✨
    主婦歴27年マンネリ化しがちなので、美味しいレシピ助かります✨
    リュウジさん、ありがとうございます😊

  11. 仕込んでから揚げるまでに少し時間を置いてしまったからか、衣がねちょっとしてしまい菜箸にもくっついて大変でした…
    やや失敗感があったのですが、それでも家族には好評でまた作って欲しいとの要請が。特に娘がカレー塩に嵌ってました😊
    リュウジさんレシピはブロッコリーだけでも色々あって、さすが料理研究家だなと思います。いつも有難うございます!